Forma com Centro 20 cm Alta Alumínio 5 Estrelas — Ref. 995 | 1,7L

O bolo perfeito começa pela forma certa.

A Forma com Centro 20 cm Alta da Alumínio 5 Estrelas foi feita para quem leva a confeitaria a sério — seja para criar uma receita especial no domingo em família ou para encantar convidados com um bolo que sai impecável, dourado por igual e com aquela altura generosa que impressiona.

Com paredes altas e o clássico cone central, ela garante que o calor circule por toda a massa de forma homogênea, evitando o centro cru e a lateral queimada — o pesadelo de qualquer padeiro caseiro. O resultado? Um bolo assado de dentro para fora, com textura uniforme e aquela crosta leve e dourada que a gente ama.

Especificações

Por que essa forma faz diferença

🔥 Distribuição de calor superior
O alumínio puro conduz o calor de maneira excepcional — muito mais eficiente do que formas de silicone ou aço comum. O cone central amplifica ainda mais essa vantagem: o calor entra pelo exterior e pelo centro ao mesmo tempo, assando a massa por completo e sem zonas cruas.

📐 Paredes altas para resultados mais bonitos
As laterais altas sustentam massas mais úmidas e densas sem que elas escorram ou percam a forma. Bolos com frutas, pudins de pão, cakes de cenoura, bolo inglês, pão de mel — tudo fica com aquela altura e estrutura que ninguém resiste.

✨ Alumínio puro — sem revestimento para descascar
Diferente de formas antiaderentes que perdem o revestimento com o tempo, essa forma é produzida em alumínio puro. Com o uso e a cura adequada, ela cria uma superfície naturalmente antiaderente e melhora a cada assada. Uma forma que dura anos — e vai parar na história da sua família.

🧼 Fácil de higienizar
A superfície lisa de alumínio facilita muito a limpeza. Basta água morna e uma esponja macia. Evite esponjas de aço e lava-louças para preservar o acabamento e a durabilidade.

🏆 Marca referência no Brasil desde 1991
A Alumínio 5 Estrelas fabrica utensílios de cozinha há mais de 30 anos em Francisco Beltrão, no Paraná. Com mais de 400 itens de fabricação própria e certificação INMETRO, é uma das marcas mais respeitadas no segmento de alumínio para uso doméstico e institucional — presente em cozinhas domésticas, restaurantes e hotéis por todo o Brasil.

Ideal para preparar

Bolo de laranja, bolo de cenoura com calda de chocolate, bolo inglês com frutas cristalizadas, pão de mel, bolo de iogurte, bolo marmolado, pudim de pão, bolo de fubá cremoso, bolo de especiarias e muito mais. O centro vazado é o segredo para receitas que precisam de estrutura e cozimento uniforme por toda a massa.

Dica antes do primeiro uso — Cura do alumínio

Para garantir o melhor desempenho e prolongar a vida útil da sua forma, recomendamos curar o alumínio antes da primeira utilização:

1. Lave a forma com água e detergente neutro, enxágue bem e seque completamente.
2. Passe uma camada fina de óleo vegetal (pode ser gordura vegetal ou manteiga) por toda a superfície interna.
3. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 20 minutos.
4. Deixe esfriar naturalmente dentro do forno desligado.
5. Após a cura, a forma estará pronta para uso. Repita o processo periodicamente para manter a superfície condicionada.

⚠️ Não leve ao lava-louças. Não use esponjas de aço ou palha de aço. Leia as instruções de uso no verso da etiqueta do produto antes de utilizar.

Sobre a Alumínio 5 Estrelas

Fundada em 1991 em Francisco Beltrão, no Paraná, a Alumínio 5 Estrelas é sinônimo de resistência, qualidade e tradição na fabricação de utensílios de cozinha em alumínio. Com mais de três décadas de história, a empresa investe continuamente em tecnologia e matéria-prima de alta qualidade para entregar produtos reconhecidos pela excelência, beleza e durabilidade. Todos os produtos passam por rigoroso controle de qualidade e são certificados pelo INMETRO, garantindo segurança para toda a família.